丁酸乙酯是一种有机化合物，化学式为C6H12O2。它是一种无色、易燃的液体，可作为溶剂、香料等方面的重要原料。下面是丁酸乙酯的作用与应用的介绍。

1. 作为溶剂

丁酸乙酯是一种广泛使用的溶剂，特别是在化妆品和印刷油墨的生产中。它具有极佳的溶解能力，可将各种化合物溶解于其中，从而方便了各种生产工艺。此外，丁酸乙酯还具有稳定性高、挥发性小等优点，是一种理想的溶剂选择。

2. 作为香料

丁酸乙酯在香料领域也有着广泛应用。它的气味清新，且具有浓郁的果香味道，被广泛应用于糖果、香水、饮料等产品的香味添加中。而且，相较于其他三七类香，丁酸乙酯具有良好的稳定性，以及更好的调香能力。因此，它在香氛工业中的应用也越来越广泛。

3. 作为合成中间体

丁酸乙酯还是种重要的合成中间体，在化学合成反应中发挥着重要作用。它可以被转化成各种具有重要性质的有机化合物，如丁醇和丁烯等。除此之外，丁酸乙酯还可用于生产染料、医药品、润滑油等领域。

综上所述，丁酸乙酯作为一种多功能的有机化合物，在各个领域上发挥着重要的作用。我们需要充分认识其性质特征和应用功能，在适当的场合下加以应用，从而提高生产效率和生活质量。