丁酸乙酯是一种常见的香精和调味品，常用于增加食品和饮料的香味和风味。在白酒中使用丁酸乙酯的用量会根据具体的产品需求和个人口味而有所不同。

一般来说，白酒中使用丁酸乙酯的用量较小，通常是以ppm（每百万份）计算。具体的用量会根据产品的配方和制作工艺来确定，以达到理想的香味和风味效果。

丁酸乙酯的使用量过多可能会导致食品或饮料味道过于浓烈，影响口感和风味的平衡。因此，在使用丁酸乙酯时需要根据产品的特点和消费者的喜好进行适量调整，以确保最佳的风味效果。

总之，丁酸乙酯在白酒中的用量需要根据具体情况进行调整，以获得理想的香味和风味效果。如想了解更多相关资讯，可以关注本公司网站。