近年来，越来越多的白酒生产厂家开始使用丙酸乙酯这种化学添加剂来提高其产品的口感和香味。然而，无论是白酒消费者还是从业者都很关心的问题就是，丙酸乙酯在白酒中的用量到底是多少呢？

丙酸乙酯是一种无色透明的液体，具有强烈的香气，常被用于食品、药品和香水等的添加中。在白酒生产过程中，丙酸乙酯可以作为一种酯类香料添加剂，为白酒增加香气和口感。但是，如果添加过量，则会极大地影响白酒的口感和香味。

在不同的酒类中，丙酸乙酯的添加量也会有所不同。通常情况下，白酒中丙酸乙酯的添加量在每千克白酒中不超过10毫升，也就是每1000毫升白酒中不超过10毫升的丙酸乙酯。在量化方面，丙酸乙酯含量越低，代表着白酒的质量越高。

当然，这只是丙酸乙酯的添加量的一个大致的参考范围。实际情况中，具体的丙酸乙酯用量还会根据不同的白酒品牌、风格和口感等因素进行调整。此外，在使用丙酸乙酯的同时，还需要严格遵守国家食品安全标准，确保白酒的安全性和健康性。